Apa itu Bartender

by

Apa itu Bartender? Untuk sebagian orang masih bertanya-tanya mengenai bartender. Jika kalian sering mengunjungi hotel, bar resto atau club malam pasti akan bertemu dengan bartender. Pasalnya, bartender berperan sebagai peracik minuman yang berdiri di meja bar.

Bartender juga termasuk ke dalam sebuah profesi, dan tidak semua orang bisa menjadi bartender melainkan diperlukan skill khusus untuk membuat minuman dengan gaya yang menarik. Pada dunia Hospitality atau Food and Beverage, bartender berperan sebagai front office.

Jadi, mereka yang membuat suasana menjadi lebih hidup dengan membuat beberapa minuman yang dipesan para tamu. Untuk menyimak lebih detail mengenai Apa itu Bartender, melansir dari Hotelier Indonesia yang akan membahas mengenai bartender. Simak penjelasannya sebagai berikut.

Apa itu Bartender

Dilansir oleh wikipedia, bartender memiliki makna Pramutama bar dan jika dalam bahasa inggris memiliki arti yang sangat beragam. Misalnya barkeeper, barperson, barman, barkeep, barmaid, hingga bar attendant.

Jadi, bartender merupakan seorang yang bertugas untuk meracik atau membuat minuman kepada para tamu yang datang ke bar. Selain meracik, seorang bartender harus bisa membuat sebuah minuman terbaru.

Tujuannya agar bar tersebut memiliki ciri khas yang berbeda dan mampu menarik para pelanggan lebih banyak lagi dan menjadi pelanggan tetap di tempat tersebut. Biasanya, para bartender akan memberikan aksi ketika meracik minuman.

Tentu saja hal ini yang membuat para pengunjung menjadi terhibur dan mampu memikat para pembelinya. Tapi, di jaman yang serba canggih seperti ini banyak dari bartender yang bukan hanya melayani minuman berlalkohol saja.

Melainkan melayani beberapa minuman non alkohol seperti orange juice, kopi, lime splash dan sebagainya. Maka dari itu, bagi orang yang kurang tertarik dengan alkohol bisa memesan semua minuman tersebut dan tetap bisa menikmati suasana bar yang menyenangkan.

Baca Juga :   Alasan Kenapa Banyak Memilih Bengkel Mobil di Jakarta

Tugas Bartender

Dengan menjadi bar kemungkinan besar kalian bisa mengepakkan sayap ke jenjang internasional. Pasalnya, banyak sekali para bartender berasal dari Indonesia yang bekerja di hotel, club dan hotel di mancanegara.

Beberapa tugas bartender, bukan hanya meracik minuman saja. Ketahui detailnya sebagai berikut.

  • Membuat minuman kepada para tamu, mulai dari minuman beralkohol atau non-alkohol
  • Membuat resep terbaru kepada para pelanggan
  • Melakukan obrolan dengan semua pelanggan, menerima pesanan, serta menyajikan makanan ringan jika diperlukan
  • Pahami apa yang di inginkan oleh para pelanggan
  • Memberikan rekomendasi menu
  • Menghitung stock bahan serta pastikan ketersediaan bahan
  • Membersihkan semua peralatan sebelum dan setelah bar dibuka
  • Bertugas sebagai kasir, untuk ukuran yang kecil
  • Menerapkan minimal usia untuk minuman beralkohol
  • Pastikan tamu yang memesan minuman sudah cukup usia nya
  • DLL

No More Posts Available.

No more pages to load.